Herta und Michael GRAF – Ihr Spanferkel aus Deutsch-Brodersdorf nahe Wien
Unsere Spanferkel werden mit oder ohne Knochen im Ganzen gebraten – der Kopf bleibt oben. Sie sind mit einer leckeren Semmelfülle gefüllt – diese lässt sich sehr gut portionieren und ist gleichzeitig auch die Beilage. Unsere Spanferkel liegen dekorativ in einer Alu-Wanne mit Deckel und Saft und bleiben circa 3 Stunden warm.
Familie GRAF: Spanferkel – knusprig gebraten
Ab 20 Personen ist ein Spanferkel im Ganzen möglich. Die maximale Personenanzahl für ein 1 Spanferkel sind ca. 50 Personen. Es ist auch möglich, für eine geringere Personenzahl Spanferkel-Teile zu braten.
Wir bereiten außerdem knusprige Stelzen, Schweinsbraten, Surbraten und Kümmelbraten für Sie und Ihre Gäste zu. Rufen Sie uns unter 0660 815 61 71 oder 02255 62 38 an, wir beraten Sie gerne persönlich!
Selbstabholung ist möglich, wir bieten auch eine Einschulung zum Selbst-Aufschneiden an. Sie können bei uns auch feste Teller und festes Besteck ausleihen.
Beilagen
Alle Beilagen wie Salate, Knödel etc. werden bei uns hausgemacht. Für vegetarische Gäste bieten wir hausgemachte Gemüsestrudel, Bohnenstrudel, Spinatstrudel etc. an.
